Artículos
Artículos 2010
30/07/2010
Alianza entre Ferré & Consulting Group y Laboratorios Aslab.
15/07/2010
Alianza entre Ferré & Consulting Group y Ingenibo Projects.
Artículos 2009
Estrenamos nuestro Blog con
noticias, artículos y novedades sobre las artes blancas
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09/01/2009
Turrones y dulces navideños más sanos
09/01/2009
Tolerancia digestiva al maltitol
Artículos 2008
05/12/2008
El pan tiene una mala fama injusta
05/12/2008
Premiados en el AEMIC 2008
22/04/2008
Panrico compra Artiach
14/04/2008
El paraíso del macaron.
25/02/2008
Sustitutos de la sal.
17/01/2008
Ferré & Consulting participa en la feria Europain 2008.
Artículos 2007
18/11/2007
Artículo sobre Ferré & Consulting en el Indicador de Economía.
04/10/2007
Ferré&Consulting aparecerió en un artículo de la revista italiana Industrie Alimentari.
04/10/2007
Ferré&Consulting aparecerió en un artículo de la revista Helado Artesano.
16/08/2007
Ferré & Consulting aparece en las revistas Il Panificatore y Il Pasticciere.
24/02/2007
Ferré & Consulting participará nuevamente en el programa AL-INVEST III.
11/01/2007
El CeRPTA de la UAB elabora un nuevo pan sin gluten.
11/01/2007
El CSIC crea unas fibras que permiten crear un pan con hasta un 45% menos de calorías.
Artículos 2006
Legislación Española y Europea.
La Masa Madre.
HACCP en la palma de la mano.
Importancia de la Trazabilidad.
Productos de malta.
Harinas de soja.
Emulsionantes.
La Dieta Mediterránea (archivo PDF).
Presentación del Grupo Ferré & Consulting en AL-INVEST III. (archivo PDF)
Ferré & Consulting participó en Argentina dentro del programa AL-INVEST III
El control de alimentos a pequeña y mediana escala(HACCP-APPCC).
Estudio sobre las cualidades nutricionales del pan.
Tecnología y seguridad de los alimentos.
Corte limpio por ultrasonidos.
El Pan símbolo de vida.
Los dulces de Navidad en España.
Introducción del Panettone en España por el Grupo Ferré&Consulting.
Galardón al Dr. Carlos Mariel.
Grupo Siro adjudica a Ferré&Consulting nueva planta línia tartas.
